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Blaubeer Cupcakes und Rhabarber Cupcakes mit fluffigem Frosting
Beim letzten Einkauf kam ich an den großen Blaubeeren nicht vorbei und habe für den Vatertag Blaubeer Cupcakes gebacken. Der Teig hat gerade für 12 Cupcakes gereicht, doch meine Blaubeeren gingen schon...
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Die beste Buttercreme überhaupt, locker und fluffig, schnell zu machen - ohne...
Für mich hat sich dieses Buttercreme Frosting als das beste herausgestellt, das ich je gegessen und gemacht habe! Oft fühlt man bei den amerikanischen frostings, die nur aus Puderzucker und Fett...
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Spargel-Schinken-Tarte
Heute gibts für alles Spargelfans ein leichtes und sehr leckeres Spargel-Tarte Rezept. Ich habe ja schon seit vielen Jahren grünen Spargel im Garten, der mich leider jetzt, wo ich das Rezept nachkochen...
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Geniale Blütenpaste für Rosen und sonstige Blumen selbst gemacht -...
Hier habe ich ein wirklich tolles Rezept für eine Blütenpaste gefunden. Ich habe sie schon mehrmals gemacht, letztes Mal war sie etwas zu klebrig, ich hatte wohl zu viel Flüssigkeit genommen. Diesmal...
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Rezept Gelatinefondant
Nachdem ich schon öfter nach meinem Fondant Rezept gefragt wurde, das bei Chefkoch unter "Toskanaloewes Gelatine-Fondant" eingestellt ist, hier für euch noch mal das Rezept auf meinem Blog:9 gGelatine...
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Dekorierte Biskuitrolle mit Erdbeermotiv - swiss merinque rolls Tutorial
Habe heute die swiss merinque rolls gebacken oder auf Deutsch die dekorierte Biskuitrolle. Ich finde sie so entzückend, da gibt es ungeahnte Möglichkeiten. Da gerade Erdbeerzeit ist habe ich auf diese...
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Rollfondantkurs vom 01.06.2013
Gestern fand der Einsteiger-Kurs für Motivtorten in Neubrunn bei Würzburg statt. Um 12.00 Uhr haben wir uns eingefunden und auch gleich mit dem Werkeln losgelegt. Es hat wieder sehr viel Spaß gemacht...
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Cupcake Design Kurs bei Würzburg
Cupcakes erobern immer mehr unsere Kaffeetafeln und Dessert-Tische. Sehen sie doch entzückend aus, lassen sich leicht zubereiten und bringen durch ihre zarten oder bunten Toppings die Gesichter zum...
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Motivtorten Kurs für Anfänger/Einsteiger; jetzt auch bei Würzburg
Der nächste Termin: 09. November 2013Örtlichkeit: Spitzhüttl HOME COMPANY, 97277 Neubrunn, nur 15 Min. von WÜ, TBB, Mhdf, Wertheim, An der A3, Ausfahrt HelmstadtIhr könnt euch per email bei mir...
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Kuppeltorte mit Haselnusssahne und Aprikosen/Marzipanbiskuitrolle
Zum 50. Geburtstag habe ich diese Kuppeltorte zu Monis Geburtstagsfeier gebacken. Sie liebt Haselnusssahne in Verbindung mit einer Kuppeltorte, da werden wohl frühere Erinnerungen wach. Diese schönen...
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Wedding silhouette cake in turquiose and white
Die Hochzeits-Saison geht los bei mir, dies ist die erste Torte in diesem Jahr. Das Brautpaar hat sich die Farben türkis und weiß gewünscht, außerdem sollte sie nicht zu romantisch sein. Na ja, ganz...
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Die Journalistin war da beim Einsteigerkurs für Motivtorten, hier ist ihr...
Süße Naschkatzen und filigrane ZuckerblütenSüße Naschkatzen und filigrane Zuckerblütenmehr auf www.main-netz.de
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Hochzeitstorte mit Spitzendekoration und pinkfarbene Rosen
Diese Torte habe ich als Dummie für´s Cafe gemacht. an der kleinen Torte ist eine Spitzenranke mit einem Mould gemacht, die Randabschlüsse sind Perlen, ebenfalls mit einem mould gemacht. Meine...
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Zeitungsartikel im Main-Echo über meine Motivtorten-Kurse
Hier gehts zum Zeitungsartikel, der jetzt freigeschaltet ist. Süße Naschkatzen und filigrane ZuckerblütenSüße Naschkatzen und filigrane Zuckerblütenmehr auf www.main-netz.de
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Gemischte Succulenten Cupcakes
Auf cake central wurde zur cupcake Challenge aufgerufen. Da es mir diese kleinen Kakteen schon lange angetan haben, entschied ich mich doch kurzerhand, für die Challenge welche zu backen. In den...
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Romantische vierstöckige Hochzeitstorte mit zwei verschiedenfarbigen...
Mehrstöckige Torte stapeln:Das ist die unterste 32er Torte mit Schokoganache eingestrichen; sie kommt direkt aufs cakeboard. Jede weitere Torte kommt auf einen 3 mm starken Karton. Dieser "Unterteller"...
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Romantische Hochzeitstorte mit altrosa Rosen, silber Schleife und...
Hochzeitstorte von Sarah, sie wünschte sich etwas Romantisches. Gefeiert wurde mit Stretch-Limo, mit weißen Hussen um die Stühle und runden Tischen, alles sehr schick und festlich, in der schönen...
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Zuckersüße Baby´s für die Tauftorte
Ach von diesen zuckersüßen Babys kann ich auch nicht genug bekommen. Sie werden demnächst zwei Tauftorten zieren.Liebe GrüßeBrigitte
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Emilia´s Tauftorte in zartem rose/pink /Babyshower cake
Das ist die Tauftorte für Emilia, deren Dekoration ich ja schon im vorhergehenden blogeintrag gezeigt habe. Für diese Torte habe ich die Aprikosen-Marzipan-Torte gebacken, die zugegeben etwas aufwändig...
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Nachbar´s Schatztruhe zum 50. Geburtstag/treasure chest
Zum 2 x 50. Geburtstag unserer Nachbarn, Margit und Stefan, bei deren Fest wir eingeladen waren. Die beiden sind Fans von Mittelalterlichem und da fiel mir sofort eine alte Schatztruhe als...
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